河南焖面的做法? 焖面的做法

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河南焖面的做法? 焖面的做法 平顶山襄县焖面的做法原料:豇豆、面条、肉(牛肉或猪肉都可以,我这次用的是猪通脊)、葱姜八角、老抽、盐。做法:1、用蒸锅将面条大火蒸约12 分钟,把面条取出摊开放凉;2、蒸面的同时准备配菜,豇豆洗净切段,肉切片用料酒、老抽腌制; -- 还可放入其他喜欢的蔬菜原料:豇豆、面条、肉(牛肉或猪肉都可以,我这次用的是猪通脊)、葱姜八角、老抽、盐。做法:1、用蒸锅将面条大火蒸约12 分钟,把面条取出摊开放凉;2、蒸面的同时准备配菜,豇豆洗净切段,肉切片用料酒、老抽腌制; -- 还可放入其他喜欢的蔬菜

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襄县焖面一次做几十份的是怎么做出来的

有专门卖焖面的饭店,一次做几十份怎么做呀 先把面蒸熟么, 焖的时候怕襄县焖面的做法 一. 原料采购 1 所需原料:面条,肉,豆角,菠菜,香菜,小葱。 2 remarks:面条以刚压出来的新鲜湿面条为佳;如果没有豆角可以用黄豆芽,或者 芹菜代替。菠菜、香菜、小葱为调味小菜,不是必须品,却是很好的辅助原料,有条

有许昌,平顶山的吗?谁可以告诉我焖面怎么做,好...

豆角焖面的做法 难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟 主料 豆角150克 肋排200克 面粉150克 鸡蛋一枚 土豆一个 辅料 蒜瓣2瓣 八角一粒 姜丝适量 五香粉适量 料酒5ML 糖适量 干辣椒2根 水200ML 1 面粉内打入一枚鸡蛋,加少量水揉成团。多揉一会,要

襄县马记焖面城怎么样

因看了香香美食推荐慕名而来,其实焖面就是卤面,不过个人觉得焖面更准确一些,因为在河南以外的地方卤面指的是浇有卤汁的拌面。好了言归正传,我是快11点半到的,生意很好,大份焖面10元,鸡蛋汤4元,等上饭时间半小时……上来后发现面好大一份,

河南焖面的做法窍门 做焖面用什么面条

1我准备的多,用不完的。 2豆角切稍微长一点,蒜姜辣椒都切好 3油热放进去,烹出香味即可 4香味儿出,放肉,炒约一分钟,放适量盐,胡椒粉,酱油,再炒约一分钟 5肉翻炒两三下,就可以放豆角,一起炒约一分钟 6在菜锅放约两碗水的样子,不

焖面的做法

材料 四季豆,肉片,水面,盐,老抽,油,料酒,葱,蒜 做法 1、肉片用料酒、老抽腌10分钟; 2、四季豆洗净切段;葱、蒜切末; 3、烧热油葱、姜炒肉片,倒入老抽、糖,盐、加水或高汤,四季豆入锅; 4、把面放在四季豆上,慢炖; 5、收汁,关火

焖面的做法。

炒菜时要预留多少菜汁?面放在菜上之后要焖多久?答案越详细越好。豆角焖面 主料:豆角、切面 辅料:葱、姜、蒜(这里可要用很多的蒜!!备足哦!)、肉(可以用鸡肉~~便宜 最好用猪肉) 调料:色拉油、盐、酱油、料酒、花椒、干辣椒皮 (按个人口味选用) 做法: 一、将豆角摘好,洗净,掰成段(也可以用刀切成

河南焖面/笼面/蒸面的家常做法大全怎么做

主料 黄豆芽1块 钱面条(生)800克 长豆角4根 芹菜3根 猪肉500克 辅料 八角2块 干红辣椒5个 葱1根蒜5个 盐少许 老抽3勺 鸡精少许 河南焖面/笼面/蒸面的做法 1 把面放在蒸锅上蒸10分钟 2 准备辅料,豆芽过水,豆角,芹菜(楼主没放)葱,蒜,红

河南焖面的做法?

原料:豇豆、面条、肉(牛肉或猪肉都可以,我这次用的是猪通脊)、葱姜八角、老抽、盐。做法:1、用蒸锅将面条大火蒸约12 分钟,把面条取出摊开放凉;2、蒸面的同时准备配菜,豇豆洗净切段,肉切片用料酒、老抽腌制; -- 还可放入其他喜欢的蔬菜

襄县海记焖面怎么样

真的挺好吃的。量也够足,现在在外地上学,有时还会想起来呢。卫生条件也还可以吧

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